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Llévalas siempre contigo
RECOMENDACIONES DE LA CHEF
Años de experiencia en El Bulli (con Ferrán Adría) y en A Poniente (con Ángel León) dan como fruto estas cartas llenas de sabor y tradición desde un punto de vista innovador
En cada época del año preparamos especialidades y recomendamos preguntar cuando vengas para que tengas la oportunidad de probarlas ya que no están en las cartas.
Lo que siempre está en nuestra cocina es la calidad de nuestro torrezno, que con la técnica perfecta de cocinado, hacen imprescindible que pases por Taberna Mercedes a degustar y salivar con el que probalemente, es el mejor torrezno del mundo ya que nuestro proveedor La Despensa Soriana es probablemente el mejor del mundo
Como aperitivo te dejamos estos breves videos acompañando a cada carta 😉